近年来，酒业成为商界的一项热门投资选项。去年年初，一家青岛公司收购了法国波尔多的拉图拉甘酒庄。这是企业次收购海外葡萄酒庄园。而到了今年，西方媒体对类似收购已习以为常。据报道，6月中旬，一家中资房地产投资商全额收购了波尔多的黎塞留城堡酒庄，包括葡萄园、城堡和具备优良传统的葡萄酒品牌。

　　酒庄价格的差异大葡萄酒产地法国波尔多如今已经是吸引企业投资葡萄酒业重要的地标，特别是２００３年和２００５年出产的葡萄酒受到广泛赞誉之后，波尔多的酒庄转让一度供不应求。

　　但是，投资者必须意识到，当今时代，不缺乏生产葡萄酒的企业，或者是待售葡萄酒庄园。投资一家酒庄，应当就事论事，不同地域、不同国家的每一个酒庄都有自身的价值，它们的未来价值也并不注定是上升的。

　　从波尔多的普通土地到瑞典酒业垄断企业所有的普罗旺斯地产，再到澳大利亚出产为上乘葡萄酒的Ｓｅｐｐｅｌｔｓｆｉｅｌｄ地产之间，价格差别非常大。蒙特斯酒庄占地６８公顷，生产２４万瓶葡萄酒，近以１。４亿欧元的价格售出。只有酒庄才会达到这个水准。而圣艾美利翁的酒庄价格正在下滑，已经从２００１年的７５万欧元／公顷降至今年的４５万欧元／公顷。波尔多葡萄园４０公顷土地近以１００００欧元／公顷的价格售出。澳大利亚的情况也差不多，巴罗莎谷的产业很难购得，但玛格利特河畔却有许多葡萄园待售。

　　投资酒庄有学问购买酒庄，涉及的因素远远超出金钱和经验。无论欧洲、美洲还是大洋洲，气候环境及地理风貌都与亚洲相差极大，当地人的工作和生活方式也不尽相同。对此，投资者不能以平素的投资态度来衡量酒庄投资，很多因素是难以凭经验预测的，因此，无论购买哪里的酒庄，购买之前，有必要听取好建议。

　　８月份看起来还不错的葡萄园，可能在每年４月遭遇霜冻。在新西兰的霍克斯湾，很多人每年不得不租赁直升机来保护极易遭受霜冻的葡萄园。波尔多地区要考虑的是排水因素。如果排水沟没有经过很好的维护，庄园将花费大量的金钱疏通葡萄园的地下水管道。葡萄园还经常遭遇藤蔓病的威胁。投资者必须确认葡萄酒凝滞设备和橡木桶的质量。如果橡木桶遭遇病虫害，也许得被迫换掉每一个木桶，甚至酿酒厂里的每一根横梁，波尔多加侬酒庄就是一例。

　　此外，购买酒庄的手续也非常繁琐。在法国，有一种用来审批交易的叫做ＳＡＦＥＲ的制度，目的就是方便该地区想要购置既定交易的权利。在欧洲各地，无论什么情况，必须经历繁复无比的官方手续才能交易成功。另外，在澳大利亚，投资人还要考虑水源的获取。

　　市场面向富人尽管有如此多的潜在难题，但一旦成功，投资酒庄的回报将是长远的。

　　随着富人阶层的兴起，对于美酒的收藏和消费已成为生活品质的象征。酒庄的葡萄酒可以推销给这些庞大的消费群体。另一方面，具有历史价值和异国风情的酒庄城堡也可以被改装为高级酒店，为高级游客和婚礼服务，新的时尚风向，主要消费群体也是来自的富有家庭。拉图拉甘酒庄近就制定了类似计划，把酒庄５间客房扩大为酒店。

　　如何使酒庄投资回报更高？答案是雇用技艺精良的酿酒师和产业顾问，或提供足够的资金以确保有效运作。如今葡萄酒产业是农业、食品加工业、快速消费品行业、品制造和营销业的复杂混合体。对任何企业而言，要理解所有因素并跟进瞬息万变的行业和市场是殊为不易的。更不容易的是，让一个在葡萄酒行业毫无经验的投资者将公司纳入正轨。

　　Tips：投资海外酒庄基本程序为了便捷且，通过与卖家直接联系或通过海外酒庄代售中介公司获得待售酒庄相关讯息是为恰当的方式。中介公司比较简便，可负责办理签证观光事宜，帮助在当地找到提供中文服务的律师，节省很多时间和不必要的麻烦，但需支付较高佣金。